Персонал в Киеве

Дата размещения:

26 ноября 2008

Желаемая должность:

Руководитель в сфере продаж

Зарплата:

5000 грн

Регион:

Киев

Год рождения:

1970

Электронная почта:

www.fargus@mail.ru

Телефон мобильный:

8-050-387-66-44

Телефон домашний:

443-44-10

Готовность к переезду:

Нет

Профессиональные навыки: - Организация работы и эффективного взаимодейстия всех
подразделений ресторана, координирование их деятельности,
контроль качества и своевременность выполнения персоналом
возложенных на них задач.
- Подбор и обучение персонала, мотивация и организация работы,
проведение программы тренингов.
- Работа с поставщиками, ведение переговоров, заключение договоров,
заказ продукции.
- Работа с гостями.
- Знание и составление бар-меню, банкетного меню, общего меню
- Знание конъюнктуры рынка ресторанного бизнеса
- Проведение рекламных мероприятий по
созданию имиджа предприятия, направленных на
привлечение гостей и увеличение товарооборота и прибыли.
- РR – акции в ресторанном бизнесе.

Личные качества: - Ответственность, дисциплинированность,
пунктуальность, коммуникабельность,
исполнительность, организаторские способности,
лидерские качества ,умение создать единую сплоченную команду,
работающую на результат.